つぶやきのページ

山形の３大麺は・・　[お暇な方は・・] [編集]

わんこそば、じゃじゃめん、盛岡冷麺、という
盛岡の３大麺はすっかり定着しました。

最近手に入れた、「山形の３大麺」。
「山形の３大麺」と名付けてみました・・。


「肉そば」
別に煮た鶏肉などを入れて食べるとおいしい。
これは何回か食べました。

「鳥中華」
そばのだし汁に中華麺。
天童駅の近くの「水車生そば」で初めて食べました。
同じ中華麺を使う、姫路の「えきそば」とは違う味がします。

「板そば」
村山そば街道にある「あらきそば」のような味なのかなあ。
また行きたい、「あらきそば」。
この乾麺の板そばはまだ食べていません。

山形にはラーメン屋さんが多いとのことですが、
ここにはいろいろな種類の麺があります。

コメントを書く

コメント投稿に失敗しました。

未入力の項目があります。

認証コードが一致しませんでした。

半角英数字のみのコメントは受け付けできません。

お名前：
URL：
コメント：

画像認証：	下の画像に表示されている文字を入力してください。